Olivos (Salida de Caza )

Ya hace mucho tiempo que tenia ganas de tener Olivos y/o Acebuches, y otras yerbas autóctonas y desde el momento que tomas conciencia de que no vendrán caídos del cielo, y decides ir, allí ya debes ver y organizar donde, cuando, con quien y como, bueno salvadas estas 4 premisas llego el día, Provincia de Mendoza, 1100 km; primer semana de septiembre 08, con mi compañero José Luis y su hijo, que necesitamos también sangre joven, viajamos con mi automóvil, viaje directo y tranquilo, 12 horas continuas, igual para mi casi demasiado, los calambres desde el pie hasta la cintura y sus intermedios.

Breve introducción:
En Argentina se cultivan Aceitunas en Olivares desde la época de la conquista española con distinto éxito, frecuencia y en los últimos años con mas prosperidad en varias provincias, principalmente en Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca y menos en Neuquén, Córdoba, S.del Estero y Buenos Aires etc. La producción se relativiza para aceituna de mesa y Aceite. Por esas cosas del destino y devenir de la economía este cultivo tuvo épocas de esplendor, decaimiento, fracaso y renacimiento. Las variedades de olivas se acercan a 15 diferentes, pero personalmente no tengo idea salvo el reconocer 2 hojas de distinto tamaño y tono del color, mas de eso seria guitarreo.

<font size=1><b>[Modificado el 11/10/2008 a las 03:10]</b></font>

Aquí se observa como un fuego irresponsable o ex profeso dio cuenta de este añoso y enorme pino u ciprés.

Otra.

Bueno seguidamente las instantáneas del lugar y labores donde se puede observar el monte, recorrida de reconocimiento del área, elección, la extracción y demás, fueron 2 días de trabajo diurno, duro si pero con satisfacción y placer.
Este predio son alrededor de menos de 10 hectáreas, un predio en litigio sucesorio de muchísimos años, sin alambre perimetral, antiguo parque de estancia parecería, zona de retiro de madera para calefacción por los lugareños y de probable desmonte para futuro viñedos u otro cultivo, sin descartar emprendimiento mobiliario ya que esta practica esta siendo vista los últimos años en las zonas de periferia y cercanas a la ciudad. Se observa que las plantas y árboles están comidos el primer metro y pico de altura (ramoneados) muy probablemente por animales herbívoros ganado caprino y vacuno de los aledaños. La diversidad de este monte demuestra que es mayormente foránea y exógena con introducción tardía de la autóctona nativa, en el interior existe gran profusión de Aguaribay y ligustro, enredaderas; otras tantas que no me llaman la atención; chañares en la periferia y en claros interiores, el Olivo esta presente en toda la cuadricula con ejemplares de diversa edad, pero parece que entre fácil 60 y los 2 años siendo los mas jóvenes evidentemente salvajes y otros mas grandes de algún intento de anterior plantación, esto por la similitud y orden de secuencia de plantado de los ejemplares. Por las características del lugar estos olivos son en lo que a copa se refiere delgados y muy altos, no la forma de bola que normalmente uno siempre observa característico de las plantaciones en producción.

<font size=1><b>[Modificado el 13/10/2008 a las 00:34]</b></font>

Olvidate de ese pino!, que pensas que tenemos un aserradero acaso?

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<font size=1><b>[Modificado el 11/10/2008 a las 03:22]</b></font>

En la periferia del monte comenzaba otro terreno con un viñedo muy bien cuidado y ordenado.